Krakowski blog kulinarny na emigracji. Londyn od kuchni. Kurczak tikka, crumpets, marmite i cider. Mind the gap!


Real Time Web Analytics
Nasz Newsletter
* indicates required
Blog > Komentarze do wpisu
Przepisy dla pana Prezesa
Z dzisiejszej gazety spoglądał na nas Jarosław Kaczyński na zakupach. Prezes największej opozycyjnej partii w sklepie to nie byle wydarzenie, porównywalne chyba tylko z momentami, w których Kim Dzong Il patrzy na rzeczy. Zawsze bacznie śledzimy najnowsze nabytki celebrytów (torebki Matki Boskiej Kożuchowskiej, buty Mai Sablewskiej, dziewczyny Wojewódzkiego i chłopaków Dody), postanowiliśmy więc sprawdzić, co nabył Prezes, by niezwłocznie udać się do sklepu i chociaż przez chwilę pożyć tak, jak on.

I tu konsternacja. Jajka, cukier, ziemniaki, jabłka, piersi z kurczaka i bochenek chleba? Co miał w zamyśle nasz bohater, komponując tę listę, nie wiadomo. Tusk się nie przestraszył, ekspedientki nie pisnęły ani słówka, a Jarosław Kaczyński został z siatką pełną zupełnie przypadkowych produktów.

Panie Prezesie! Nie jest pan sam! Ekipa Stu procent masła w maśle niezawodnie nadchodzi z pomocą. Specjalnie dla Pana skomponowaliśmy te jedyne w swoim rodzaju przepisy. Musimy przyznać, nie było łatwo - niezwykle rzadko zdarza się nam planować zakupy na podstawie tego, co kilka lat wcześniej powiedział nasz główny adwersarz. Mimo to nie żądamy honorarium, poniższe porady publikujemy dla Pana gratis.

Po długiej naradzie, której elementem było założenie, że jak każdy prawdziwy Polak posiada Pan w domu sól i wodę oraz kuchenkę gazową, ustaliliśmy poniższe menu (porcje na dwie osoby, można kogoś zaprosić!):

Przystawka: tortilla de patatas, wersja wielkopostna
Składniki:    4 ziemniaki
 4 jajka
 sól
uwaga: co prawda w zakupach nie było żadnego tłuszczu, ale sąsiedzi na pewno pożyczą łyżkę oleju - skoro są ciężkie czasy to trzeba współpracować! Ewentualnie można też zdrowo, usmażyć bez tłuszczu na żeliwnej patelni.

Umyć i podgotować ziemniaki. Następnie obrać i pokroić w plasterki. Podsmażyć na patelni, posolić i dodać do wybitych wcześniej do miski i wymieszanych jajek. Wylać na patelnię. Smażyć, aż całość zetnie się od spodu i będzie odchodzić od  patelni. Przewrócić, pomagając sobie talerzem i smażyć z drugiej strony. Można dosolić do smaku.


Danie główne: pieczone kurczę z ziemniakami i jabłkiem.
Składniki: 4 ziemniaki
2 jabłka
2 piersi z kurczaka
sól

Ziemniaki podgotować (można razem z ziemniakami do przystawki); obrać. Pierś kurczaka natrzeć solą i odstawić. Jabłka przeciąć na pół, wyjąć gniazda nasienne. Wszystko ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, podlać odrobiną oleju od sąsiadów, o ile zechcieli pomóc. Jeśli nie, damy sobie radę bez ich łaski! Po 20 minutach zmniejszyć temperaturę. Podlać wodą. Po kolejnych 15 minutach wyjąć kurczaka i jabłka (sprawdzić, czy się ładnie rozpiekły), zwiększyć temperaturę do maksimum i podpiekać ziemniaki przez kolejne 5 minut. Podawać od razu.


Deser: grzanki z jabłkową marmoladą na ciepło
Składniki: dwie kromki chleba
dwa duże jabłka
dwie łyżki cukru
woda, ile zabierze
Pokroić jabłka w drobniutką kostkę. Włożyć do małego rondelka, dodać cukier i około 1/3 szklanki wody. Postawić na bardzo małym ogniu, zamieszać. Po chwili sprawdzić, czy jabłka wchłonęły wodę, jeżeli tak, dodać kolejne 1/3 szklanki, zamieszać. Podsmażać tak aż do momentu, kiedy jabłka zupełnie się rozpieką. Zdjąć z ognia. Kromki chleba stostować, podpiec lub podsmażyć. Posmarować gotową marmoladką, podawać.

Smacznego!

A następnym razem, drogi panie Prezesie, kiedy będzie się Pan wybierał na zakupy, proszę nie zapomnieć o puszce karmy dla kota. Kolejnej takiej wpadki żaden kot nie wybaczy.


To Henryk i Czarny. Oni nie wybaczają nigdy.
wtorek, 22 marca 2011, manra

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
zjedz_mnie
2011/03/23 08:32:55
Henryk i Czrny - boski :)
-
bijana
2011/03/23 09:41:02
Pan Prezes wybral sie do sklepu ze swoja poselską wyplata, a zaopatrzywszy sie w rachunek kasa PIS niewątpliwie koszty kampanii sklepowej pokryje.Na pytanie o Biedronke odparl, ze to sklep dla ubogich wiec cala ta szopka to dla kogo niby? obawiam sie, ze z przepisow pan K nie skorzysta, bo liste skladnikow niewątpliwie trzeba byloby wydluzyc...
-
n_ina
2011/03/23 10:38:35
kapitalny post :) na fali!
-
Gość: archigen, *.aster.pl
2011/03/23 12:24:53
Czarny to faktycznie wygląda jakby NIGDY nie wybaczał :) No chyba że kurczak będzie dla kota, a pan Prezes to się jabłkami zadowoli :D
-
Gość: Alaris, *.aster.pl
2011/03/23 15:01:05
Czytałam z przyjemnością ten zaprawiony ironią, słodko-gorzki post :) Henryk i Czarny na pewno pękają z dumy :)
-
Gość: Piotr, *.adsl.inetia.pl
2011/03/23 22:57:14
Tak, Pan Prezes skłania porzuconych na pastwę losu młodych, wykształconych do odrobiny refleksji i twórczej zadumy nad prostym daniem. Gratuluję wyczucia, współczuję niedoli i zapraszam do powrotu. Dawniej Wasze wpisy zawierały mniej żółci i były strawniejsze. Byliście słuchaczami Trójki, a to zobowiązuje.
Pozdrawiam
-
Gość: lacretia, *.dynamic.gprs.plus.pl
2011/03/24 02:02:50
oj, Czarny zdecydowanie nie lubi jabłek :):)
Gratuluję inteligentnej riposty na działania zakupowe Prezia. Wybacz, ale z inspiracji kulinarnych, zawartych w tym poście - nie skorzystam :)
-
Gość: Aga, 217.153.60.*
2011/03/24 13:34:49
I właśnie dlatego od kota wole amcoca.
-
2011/03/24 20:45:42
dziekujemy Panstwu za mile slowa :) koty oczywiscie rowniez.
Panie Piotrze, a Trójki sluchamy jak zawsze - emigracja nie jest przeszkoda odkad mamy polskieradio.pl!
-
ziji
2011/04/19 14:41:23
Swietny wpis :) W tych ciezkich czasach trzeba sobie pomagac :)